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Tel.: 57 66 69 00
A la carte Menü und Fjord Buffet. Sitzplätze bis 190 Pers.
Ein Mittagsbüfett mit kalten und warmen Gerichten hat in den Restaurantbetrieben am Sognefjord lange Traditionen. Die kalten Gerichte bestehen aus Fisch in den unterschiedlichsten Varianten – vom traditionellen Räucherlachs und Graved Lachs bis zum gebeizten Rotbarsch oder Hai. Insgesamt werden etwa 10-15 verschiedene Fischgerichte angerichtet. Außerdem gibt es Fleischgerichte, Salate und Brot.
Ein sehr wichtiger Teil der Büfetts sind die Nachspeisen - im Hause gebackene Kuchen und Puddings, Obst, Käse und Kekse. Zum Büfett gehören natürlich auch warme Gerichte – zumeist 2-3 Fleischgerichte und 1-2 Fischgerichte. FRÜHSTÜCK: Unser Frühstückbüfett ist von 07.00 bis 09.00 Uhr geöffnet. MITTAGESSEN: Unser Mittagsbüfett wird von 19.00-20.30 Uhr serviert. LUNCH: Auf Anfrage
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